Le plus vaste volcan d`Europe, isolé au coeur du Massif central par son relief et son climat difficile, dévoile la dentelle de ses crêtes : Puy Mary, Puy Griou, Lioran, Plomb du Cantal, somptueux belvédères émergeant dans l`espace ; ses vallées rayonnantes, ses villes-citadelles, comme Saint-Flour ou Salers, ses châteaux-forteresses à l`image d`Anjony, ou de style Renaissance (Messilhac), et sa gastronomie du terroir.

Le guide

* 49 balades à pied, de 1h15 à 6h45 de marche.
* 23 circuits praticables à VTT.
* 5 grandes entités à découvrir : Les Crêtes ; Saint-Flour et Les Planèzes de l`est ; Riom et les plateaux du nord ; Autour de Salers ; Le Carladez, entre Jordanne et Brezons.
* Une présentation culturelle du Volcan Cantalien, pour tout savoir de la géologie, de la nature, du climat, de la vie sauvage, de l`histoire et du patrimoine...
* Un index, une bibliographie...